Gastronomia
Aqui temos um espaço reservado para você que curte o melhor da culinária, seja ela de qualquer parte do mundo!!! Aqui compartilharemos nossas receitas, incluindo aquelas que tem o belissimo segredo de família ou as maravilhosas invenções que vem em dias que não estamos aguardando, mas que ainda assim ficam maravilhosas e merecem ser compartilhadas...
Página inspirada na leitora Jaqueline Nascimento
Receitas
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Receitas rápidas
Empadão de Liquidificador
04/08/2012 12:34
Ingredientes
Massa:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
11 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em...
Massa de pizza italiana
04/08/2012 12:32
Ingredientes
800g de farinha de trigo;
40g de fermento biológico fresco;
15g de sal;
320g de água.
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Modo de preparo
Na caçamba da AMASSADEIRA , despejamos 600g de farinha e colocamos a...
DOCE DE GOIABA EM CALDA
03/08/2012 17:33
Ingredientes
1 1/2 kg de goiabas
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Descasque as goiabas e corte ao meio.
Retire as sementes.
Coloque o açúcar e a água numa panela.
Leve ao fogo até obter uma calda grossa, sem...
COUVE FLOR GRATINADA COM PARMESÃO
03/08/2012 17:31
Ingredientes
1 couve flor em buquês
Sal a gosto
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas
1 lata de creme de leite
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Cozinhe os buquês de couve flor em água e sal.
Escorra...
RECEITA DE SUSHI
03/08/2012 17:28
Ingredientes
Sushis
½ kg de arroz tipo japonês ou californiano (corresponde à 4 xícaras de chá ou 2 copos de requeijão cheios)
6 folhas de nori - algas
wassabi – raiz forte (a gosto)
1 xícara (café) de maionese
shoyo – molho de soja (a gosto)
75 ml vinagre...
Espaguete ao alho com brócolis e queijo
01/08/2012 10:48
Ingredientes:
Dentes de alho, óleo e sal a gosto
1 pacote de macarrão espaguete
1 maço de brócolis
Queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
1. Cozinhe os brócolis e refogue no óleo, alho e sal
2. Cozinhe o macarrão, misture o brócolis
3. Em...
Filé de frango recheado
01/08/2012 10:44
Ingredientes:
4 fatias de bacon
100 g de damasco
1 copo de vinho branco seco
100 g de ameixas pretas
1 cubo de caldo de galinha
sal a gosto
50 g de margarina
4 peitos de frango dessossados e abertos
1/2 lata de creme de...
Costelinha de porco com mandioca
01/08/2012 10:44
Ingredientes:
2 tomates sem sementes cortados em 8 partes
1 kg de costelinha de porco
Sal e pimenta a gosto
1 cebola cortada em pétalas
2 xícaras de chá de caldo de carne
700 g de mandioca cozida
Sal a gosto
3 colheres de sopa de...
Frango com Catupiry e batata
01/08/2012 10:43
Ingredientes:
1 lata de molho de tomate refogado
160 g de batata frita (pode ser palha ou de saquinho quebradinha)
1 Kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado
100g de parmesão ralado
250 g de catupiry
1 cebola...
Bolo Brownie
01/08/2012 10:42
Ingredientes:
1 xícara de (chá) de manteiga sem sal
1 xícara de (chá) de chocolate em pó peneirado
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de (chá) de açúcar
½ colher de (café) de sal
4 ovos
Modo de preparo:
1. Na batedeira,...